Минеральные удобрения

Кислород, углерод, водород, азот, фосфор, ка­лий, кальций, сера, магний, железо... Без этих эле­ментов флора не может расти и развиваться. Они необходимы растениям в довольно значительных количествах, потому и называются макроэлемен­тами.Список дополняется множеством микроэлемен­тов, необходимых растениям в очень малых до­зах, но оказывающих сильное действие на все жизненные процессы. Это медь, бор, марганец, цинк, молибден, кобальт и другие. Углерод и кис­лород растения получают из воздуха, а остальные питательные вещества - из почвы.

Азот

Потребность растений во всех этих элементах в разные периоды «жизни» неодинакова. Например, во время роста они нуждаются в азоте. В пери­од цветения и плодоношения плодовые и ягодные культуры испытывают повышенную потребность в фосфоре и калии. Нередко в почве этих пита­тельных веществ не хватает или они находятся в не доступной для растений форме. Потому-то для обеспечения нормального разви­тия плодово-ягодных и овощных культур в почву вносят минеральные и органические удобрения. При этом следует помнить, что недостаток одного элемента нельзя компенсировать другим. Азотные удобрения нужно равномерно рас­сеивать по участку, а потом заделывать в почву. Наиболее распространенные азотные удобрения - аммиачная селитра, сульфат аммония, мочевина (карбамид), кальциевая селитра и натриевая сели­тра. Азотнокислый аммоний (аммиачная сели­тра) — легкорастворимая соль белого или желто­ватого цвета. При хранении впитывает влагу из воздуха, слеживается, превращаясь в сплошную глыбу, и перед внесением в почву удобрение при­ходится размельчать. Подкисляет почву, но сла­бее, чем сернокислый аммоний. Перед внесени­ем в кислую почву к удобрению надо добавлять молотый известняк. Аммиачная селитра активно стимулирует рост и развитие растений. Вносят ее весной подо все культуры. Сульфат аммония (сернокислый аммоний) — хорошо растворимый в воде кристаллический по­рошок белого или голубоватого цвета. В нем со­держится 20,5-21% азота в легкоусвояемой фор­ме. Удобрение в аммиачной форме растения луч­ше усваивают на слабокислых и нейтральных по­чвах, а в нитратной - на кислой. Сульфат аммония отличается хорошими физи­ческими свойствами: он негигроскопичен, не сле­живается, хорошо высевается. Перед внесением в почву его можно смешивать со всеми удобрения­ми, кроме активных щелочей (зола). Удобрение - физиологически кислое и при частом внесении за­метно подкисляет почву. Можно вносить весной и осенью под все культуры. Сульфат-нитрат-аммоний (монтан-селитра) — смесь аммиачной селитры с сульфатом аммония, содержит 26-27% азота. Мочевина синтетическая (карбамид) — высо­коконцентрированное азотное удобрение, содер­жит 46% азота; в почве быстро переходит в до­ступную форму. Легко поглощается растениями. Хорошее удобрение для всех растений и на любой почве. Кальциевая селитра (азотнокислый кальций, нитрат кальция, известковая селитра, норвежская селитра), содержит 13-15,5% азота. Удобрение хо­рошее, но чересчур гигроскопично. Натриевая селитра (чилийская селитра, ни­трат натрия, азотнокислый натрий), содержит 15-16% азота. Физические свойства удобрения - хо­рошие; пригодно для подкормки всех растений. Можно вносить и как основное удобрение.

Фосфор

Необходим для созревания плодов. Этот эле­мент, в противоположность азоту, сокращает ве­гетационный период. Наибольшую потребность в фосфоре растения испытывают во время цвете­ния и плодоношения. Элемент легко удерживает­ся почвой, поэтому фосфорные удобрения можно вносить осенью, ранней весной и при подкормке. Суперфосфат простой - быстродействую­щее удобрение. Порошок (или гранулы размером 2-4 мм) серого или светло-серого (почти белого) цвета, содержит от 18 до 20% фосфорной кисло­ты и 40% гипса. При растворении суперфосфата в воде гипс остается в виде белого осадка. В нем содержится сера, которая также необходима рас­тениям. Наиболее эффективен гранулированный супер­фосфат. Его преимущество заключается в том, что в грануле удобрение долго сохраняется в до­ступной для растений форме: корни могут брать необходимый им фосфор прямо из нее. При внесении суперфосфата в почву в порош­кообразном состоянии элемент сначала переходит в труднорастворимые соединения, поэтому расте­ния получают его не сразу. Суперфосфат двойной - высококонцентри­рованное удобрение (содержит 40-50% фосфор­ной кислоты). По своим свойствам близок к про­стому суперфосфату. Пригоден для всех растений и на любых почвах. Двойной суперфосфат не под­кисляет почву даже при длительном применении. Преципитат - еще одно концентрированное фосфорное удобрение (от 38 до 40% фосфорной кислоты). Внешне это негигроскопичный, неслежФосфоритная мука - темно-серый или бурый порошок (содержит 16-22% фосфорной кислоты). На кислых почвах мелко размельченная фосфо­ритная мука переходит в усвояемое состояние и подщелачивает почву. Скорость перехода зависит от степени размельчения удобрения и тщательно­сти смешивания его с почвой, а также от кислот­ности последней. Применяется осенью, до внесе­ния извести. Норма внесения - 50-80 г на 1 м². Костная мука (трехкальциевый фосфат, фос-фоазотин) - продукт переработки костей. В за­висимости от способов производства количество фосфорной кислоты в костной муке колеблется от 15 до 30%. Фосфорные удобрения следует вносить под глу­бокую перекопку почвы. Причем осенью - фос­форитную муку, а весной - суперфосфат.

Калий

Элемент, который способствует улучшению об­щего состояния растений, особенно много его тре­буется молодым. При недостатке этого элемента плодовые и ягодные плохо переносят засуху, у них снижается морозоустойчивость. Калий способ­ствует ускорению созревания овощных культур и лучшей сохранности плодов. Наиболее сильно калийное голодание проявля­ется на песчаной почве. Калий, хотя и медленно, проникает в нижние слои почвы; из легкой он ухо­дит быстрее. В супесь и торфяники калийные удо­брения вносят весной. На глинистой и суглинистой почвах (из-за того, что они - маловодопроницаемы) калийные удо­брения почти не проникают с водой в глубокие слои, поэтому их нужно вносить осенью, глубоко заделывая в землю. Калий хлористый - белый кристаллический малогигроскопичный порошок, содержит от 52 до 60% окиси калия. При хранении во влажном по­мещении слеживается, поэтому перед внесением в почву его размельчают. Является основным ка­лийным удобрением. Особенно хорошие результа­ты дает на известкованных почвах. Калийные соли (30-40%) - мелкокристалличе­ский порошок сероватого цвета, хорошо раство­римый в воде. По свойствам соли близки к хлори­стому калию. Большинство плодовых и ягодных растений плохо переносят хлор, поэтому хлори­стый калий для них лучше не использовать. Калимагнезия (сульфат калия-магния) - серо­ватый порошок (содержит около 27% окиси калия и 16% магния). Растворимость - хорошая, недо­статок: сильно пылит. Калимагнезия очень эффек­тивна на супесчаных и песчаных почвах. Зола (древесная) - хорошее щелочное ка­лийное удобрение: оно обогащает почву ка­лием, а также фосфо­ром и микроэлемен­тами, уменьшает кис­лотность. Хранить дре­весную золу надо в за­крытых емкостях, куда не попадает вода, ко­торая отрицательно влияет на ее полезные свойства.

Магний

Это элемент, без ко­торого невозможно об­разование хлорофилла. Его вносят осенью при перекопке почвы. Из магниевых удо­брений заслужива­ет внимания доломит (содержит 21 % окиси магния), доломитизи-рованный известняк (процент магния мень­ше, чем в чистом до­ломите), сернокислый магний (16% окиси магния) и бормагниевые отходы (содержат 1-2% бора и 13-14% оки­си магния). При внесении таких калийных удобре­ний, как калимаг и калимагнезия, почва обогаща­ется одновременно и калием, и магнием. В большинстве случаев магний вносят при из­вестковании почв, используя магнийсодержащие удобрения. В таком случае растения на длительное время обеспечиваются этим элементом.

Железо

Тоже необходимо для образования хлорофил­ла. Оно поддерживает и другие жизненно важные процессы, но обычно растениям достаточно его естественного содержания в почве. Бледные лис­тья указывают на недостаток железа (внимание: такое иногда наблюдается из-за избытка в по­чве кальция). В таких случаях фруктовые деревья можно полить 1%-ным раствором железного купо­роса.

Комплексные удобрения

Их много, они разные по составу: с различны­ми соотношениями элементов питания - азота, фосфора, калия, магния, отдельных микроэлемен­тов. В зависимости от этого показателя, выпуска­ют различные марки таких удобрений: например, нитрофос марки А или нитрофос марки Б. Иногда для внесения требуемой дозы NPK (азот, фосфор, калий) приходится добавлять недостающее коли­чество того или иного компонента. Удобрения продаются со стандартными этикет­ками. Маркировка на удобрении 10-10-10 озна­чает, что в нем содержатся 10% азота, 10% фос­фора и 10% калия (см. рис. 7.2). В сумме это дает 30% элементов питания растений. Следовательно, в 100 кг удобрения 10-10-10 (N-P-K) содержится 10 кг азота ДО кг фосфора (в пересчете на Р₂О₅) и 10 кг калия ( в пересчете на К₂О), что составляет в сумме 30 кг из 100 кг. Остальные 70% (70 кг из 100 кг) состоят из сопут­ствующих ионов и инертных материалов, которые служат носителями и наполнителями. Например, в сульфате калия вес сульфатного иона составляет часть рассматриваемых 70%. Разные добавки содержат неодинаковое ко­личество элементов питания, нужных в каждом конкретном случае, поэтому приходится пере­считывать рекомендуемую дозу на тот вид удо­брений, который имеется. Ее следует умножить на 100 и разделить на процент действующего ве­щества в удобрении. Например, на 1 м² земли ре­комендуется внести 5 г фосфора (в действующем веществе - Р₂О₅) • Если в качестве удобрения вы­бран гранулированный суперфосфат, то в нем со­держится 20% этого элемента. Значит, доза фос­форного удобрения составит: 5x100:20 = 25 г. Калийная селитра (азотнокислый калий) - сложное азотно-калийное удобрение, которое со­держит не менее 13,5% азота и 45,6% калия. Это кристаллический белый порошок с желтовато-се­рым оттенком. Хорошо растворяется в воде, обла­дает слабой гигроскопичностью. Является физио­логическим щелочным удобрением. При хранении может слеживаться. Можно применять под все овощные культуры как основное удобрение и при подкормке. Аммофос содержит 30-40% усвояемой фос­форной кислоты и 11-13% азота. Выпускают его в виде гранул и порошка. Хорошо растворяется в воде. Для использования его под овощные культу­ры необходима добавка других элементов. Диамлюфос содержит до 53% фосфора и 21% азота. Выпускается в виде гранул белого цвета, водорастворимый. Использовать его можно под все овощные культуры. Нитрофоска - сложное удобрение, содер­жит азот, фосфор и калий (от 12 до 17% каждо­го). Хорошо растворяется в воде, не слеживает­ся. Применяется на всех почвах, под все овощные культуры и картофель.

Микроудобрения

Обычно почва богата микроэлементами, кото­рые периодически вносят под овощи, кроме того, их много в навозе. Только при многолетнем выра­щивании овощей исключительно на минеральных удобрениях возникает необходимость внесения в почву микроэлементов. В дерново-подзолистых почвах чаще всего недостает молибдена и бора. На торфяно-болотных почвах нередко ощущается не­достаток меди.